Raten Sie, welche Pflanze wird hier beschrieben?

1. Diese Pflanze ist eine Heilpflanze, die gegen Wechseljahrsbeschwerden hilft. Sie enthält pflanzliche Hormone, mit denen man die typischen Wechseljahrsbeschwerden (Hitzewallungen, etc) lindern kann.
2. Mancher Hobbygärtner verflucht das unscheinbare Kraut, weil es sich so schnell auf den Beeten verbreitet und eigentlich nicht auszurotten ist.
3. Die bis zu 30 cm hohe Pflanze wächst wuchernd und stark verzweigt und hat gegenständige, eiförmige Blätter, die sich zur Spitze hin verjüngen. Die Blätter sind im unteren Bereich gestielt, im oberen ungestielt, die Stengel sind einreihig und behaart.
4. Die Blüten sind weiß, sternähnlich mit fünf gespaltenen Blütenblättern und sind zumeist endständig. Die Pflanze hat dabei eine durchgehende Haarleiste, was sie von ihren Verwandten aus der Familie der Nelkengewächse unterscheidet.
5. Diese Pflanze ist ein schmackhaftes Wildkraut, das fast das ganze Jahr über wächst und sogar im Winter in einem Topf auf der Fensterbank gezüchtet werden kann.
6. Die Pflanze hat auch die Namen Gänsegras, Vogelkraut oder Hühnerdarm. Sie wächst schon seit der Jungsteinzeit in Europa und diente oft als Futter für das heimische Federvieh – daher sicher auch die vielen Namen, die mit Vögeln zu tun haben.
7. Diese Pflanze liebt nährstoffreichen Boden, besiedelt gern Weinberge und Gärten oder Gemüseäcker. Sie kriecht mit ihren langen Stängeln am Boden entlang und überwuchert so schnell ein ganzes Beet mit einem Rasen aus Blättchen. Deshalb eignet sie sich auch als Bodendecker und Mulche, die die Erde vor dem Austrocknen schützt. Hängen die Blättchen müde herunter, weiß man außerdem gleich, dass der Garten Wasser braucht.
8. Vorsicht ist jedoch geboten, solange das Kraut nicht blüht. Denn dann kann man es leicht mit dem Ackergauchheil (Anagallis arvensis) verwechseln, der allerdings orange oder blaue Blüten hat.
9. So mancher behauptet, diese Pflanze würde nussig schmecken. Wer aber als Kind einmal milchreifen Mais vom Feld geklaut hat, dem ist der Geschmack der grünen Blättchen sofort vertraut:  die Pflanze schmeckt wie junge Maiskolben.
10. Der hohe Vitamin-C-Gehalt dieser Pflanze ist von kaum einer anderen Pflanze zu übertreffen. Bereits 50 g reichen als Salat für den empfohlenen Tagesbedarf eines Erwachsenen – somit sollte diese Delikatesse nicht wegen ihres Namens den Vögeln vorbehalten bleiben. Das kleine Pflänzchen eignet sich für Salate und als Wildgemüse.

cc by Stadtkatze

Auflösung des Quiz: Es handelt sich um die Vogelmiere. Sie kann bei Östradiolmangel eingesetzt werden. Die Phytohormon-Inhaltsstoffe sind Beta-sisterol, Genistein und Luteolin. Sie kann blutreiningend, harntreibend und adstringierend wirken. Neben der Anwendung in den Wechseljahren wird sie auch bei Blähungen, Frühjahrmüdigkeit, Husten, Rheuma und Schuppenflechte eingesetzt. Die Anwendungsarten reichen von Bädern, Frischgemüse, Tee, Tinktur bis zum Umschlag.

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